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デェフオルトの醤油ラーメンだ。スープは鶏チータンに変わった味の醤油だ。遠くに卵のようなまろやかな甘みがある。不思議なスープだ。麺は、手打ちの細切り熟成麺だ。これだけ細切りの手打ち麺は中々ないだろうな。アツアツスープにグテグてになるかと心配したが、最後まで腰はキープ、流石 熟成。チャーシューは、大振りなロースだ。歯応えの残る程度の硬さで、食べたあ〜感がある相変わらず不思議なスープだ。なんとも表現が難しいラーメンだ
綺麗なスープに美味しそうなチャーシューですが、不思議な味というのが気になりますw
どもです！ そういえばここはまだ行ってないんですよね～
いぐちゃん、ここは館林、古河の隣り 関係ないか 汗、、いつかこの辺まできたら 不思議な味の解明を。
ぶーぎぃさん、どーもでーす。 一時期 注目を浴びましたよね。奥様が可愛い感じですよ、味の解明ついでに。笑
KEN chan2
80点
89点
83点
78点
75点
千年
三番星
研オナコ
ハッスル (RDB終了)
82点
83点
88点
85点
81点
スープは鶏チータンに変わった味の醤油だ。遠くに卵のようなまろやかな甘みがある。不思議なスープだ。
麺は、手打ちの細切り熟成麺だ。これだけ細切りの手打ち麺は中々ないだろうな。アツアツスープにグテグてになるかと心配したが、最後まで腰はキープ、流石 熟成。
チャーシューは、大振りなロースだ。歯応えの残る程度の硬さで、食べたあ〜感がある
相変わらず不思議なスープだ。なんとも表現が難しいラーメンだ