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じゅーしーめん(700円)です。2回目の来店です。前より更に感動が少ないかな。スープ、麺、バランスともにいまいちな感じでした。麺:☆中太ストレート麺ですが、味、香、コシともに特徴はない。かつ、スープとのバランスも悪い感じがします。汁:☆豚骨魚介をベースに、香油、大蒜、黒胡椒、唐辛子を加えたようです。全体的にボケた感じであり好みではありませんでした。具:☆☆チャーシュー、のり、メンマが入ってます。心:☆☆☆接客はなかなかですが、ラーメン屋らしからぬ、小料理屋的なカウンターが好感触。
じゅーしーめん(700円)です。
2回目の来店です。前より更に感動が少ないかな。スープ、麺、バランスともにいまいちな感じでした。
麺:☆
中太ストレート麺ですが、味、香、コシともに特徴はない。かつ、スープとのバランスも悪い感じがします。
汁:☆
豚骨魚介をベースに、香油、大蒜、黒胡椒、唐辛子を加えたようです。全体的にボケた感じであり好みではありませんでした。
具:☆☆
チャーシュー、のり、メンマが入ってます。
心:☆☆☆
接客はなかなかですが、ラーメン屋らしからぬ、小料理屋的なカウンターが好感触。