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「鶏炊いたん塩そば(大盛り)」@NAMBA 龍旗信RIZE 大阪なんば店の写真嫁さんと難波に行く予定があったので、帰る前にこちらへ。

久々。

RIZEになってからは、初。

で、あっさり透明スープの塩を想像してたら、なんとまぁ、塩の鶏白湯。

まぁ僕的にはこっちの方が好みですけどね。

で、思った以上にドロリ系。

寺田町にあった『しゅうじ』のテイスト。

こりゃ、アタリか!?

と思いましたが…。

塩はもちろん名店やからうまい味出してるし、鶏白湯も濃厚で鶏の味を存分に出してるんですが…。

合わさったときのインパクトが薄い…。

見た目にインパクトがあるだけに、もっとガーッとインパクトある濃厚な味かと思ったら…。

まぁこれはこれでうまいっすよ、けど、期待値が高かったから、ハードルを越えられんかったパターン。

ごちそうさまでしたm(__)m

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