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「蒙古タンメン」@蒙古タンメン 中本 川崎店の写真一番人気の5辛をいただきました。
店内popには中華鍋で野菜を炒めと出ていましたが出てきた野菜はクタクタの野菜。
茹でたのかな?作り置き?
中華鍋でしっかり炒めたらこうはならずシャキシャキの野菜になると思うのですが。
スープ単体はかなり薄い味気ない感じだか麻婆を混ぜると中毒性のあるスープに変化!
ただ美味いかとなると微妙。
麺はボソボソのコシのない微妙な麺。
らーめんというよりは辛いスープの中毒性を味わう感じでした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

蒙古タンメンは作り置きでクタクタだから美味しいんですよ。
炒めた野菜が食べたいなら五目味噌タンメンを注文して下さい。

mmfevre | 2016年5月2日 09:37