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極にぼは昼のみ10食とのことなので、煮干しそば。スープは適度な煮干しでいい塩梅。麺は蛤スープの時と違って、やや太目の少し平たいストレート麺。チャーシューは硬め。肉めしはゴマ油が効いて香ばしい。ごちそうさまでした!
スープは適度な煮干しでいい塩梅。
麺は蛤スープの時と違って、やや太目の少し平たいストレート麺。
チャーシューは硬め。
肉めしはゴマ油が効いて香ばしい。
ごちそうさまでした!