2015年7月11日昼訪問

どこに行こうか迷っていたが新店ができたとの情報でこちらへ
今まで食べる機会が何度もあったのだが意外と初訪問となりました
場所は交差点の角で駐車場はありますが店に対して少し少なめかな
駐車空きを待ってその後店内で先に食券購入しての外待ちとなりました
まぜそばがもちろん一押しなのですが気分的にラーメンをチョイス
麺量を聞くと小で200、中で300とのことでしたので中をチョイス
並んでいるうちにトッピングも聞かれたのでヤサイニンニクでお願いしました
その後カウンターが空いたため店内へ
調理は2名で行っておりましたがまだおっかなびっくりな感じかな？
ちょっと不安になりながらラーメン到着
盛りの多さはそれほどでもなく少し野菜が盛り上がっているくらい
ニンニクは端にちょびっと
丼の下から麺を引きずりだして一口
残念ながら味が無い・・
卓上に辛めボトルはあるのでそれで調節しながら行くしかないのかな
それでもこの旨みの無さは残念
野菜はしっかり茹でだが少しシャキ感あり
豚は少し大きめではあったがこちらも味が感じられない
固形物を完食してフィニッシュ
麺量と野菜で腹は満たされたがただそれだけか
非常に残念な一杯となってしまった
まぜそばはおいしいのかなぁ・・