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「親子ラーメン」@長崎らーめん 琴海の写真6月にオープンしたこちら
よく行くらーめん大 本郷店のお向かいですね^^

食べたら「ホッとする味」を目指していると言うこちら
長崎ラーメンって何だろうと思いつつ入店
L字カウンター席で囲んだ厨房はオープンですね

オーダーは店員さんに伝え
帰りに清算のシステムです

さて気になるスープは
琥珀色のアゴだしの淡麗系豚骨とのこと
優しく出汁を感じ味わい深いですね^^

縮れた中細麺はプリッとして柔らかめ
スープと相性よく食べやすい

青さは途中で撹拌したら美味しい
スープによく合ってる♪

親子ラーメンには
熱々でウマウマな特製唐揚げとトロトロ味玉
次も親子にしちゃうかな^^

途中で卓上の「ゆずこ酢」を投入
風味良くピリリとし最後まで飽きない!

具沢山で結構なボリュームだったので替え玉は自粛w

いい感じのお店でした
ごちそうさま また来ます

美味しいラーメンをいただける 幸せです

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

新店レビュー、乙デス!

親子とは、唐揚げと味玉の組合せでしたか〜
で、長崎ラーメンの由来は何なんでしょ??

こんばんはー
この組み合わせ良いですね!!
から揚げが入ってるのは珍しい気もしますが^^

キング | 2015年7月25日 00:43

ラーメン大好き夫婦(nao)さん こんにちは~
長崎ラーメンは本店が長崎にあるからなのかな?
わからなかったです^^;

キングさん こんにちは~
唐揚げはなんか違和感なくて良かったですよ^^
ラーメンもお互いに強引に主張しない感じかなw

Gonta | 2015年7月28日 09:26