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コメント
おはようございます
ランチセット超お得ですね
連食でなければ間違いなくランチセット
しかも味たま付きとか素晴らしい！
キング | 2025年4月3日 07:28本郷三丁目エリアは商用で縁が薄い為
知りませんでしたが、
ラーメン激戦区となっているんですね(;^_^A
連食でも上々の満足度ナイスです！
＞らーめん颯人？
流石です(笑)次回の出張でリベンジ狙ってます
YMK | 2025年4月3日 07:33どもです。
煮干しラーメンが隆盛の頃、焼きあごも
出てきましたが、初期は味がぼんやりしてて
イマイチでしたが最近の焼きあごは完成されてきてますね。
何回か続けて美味しいなと思いました。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年4月3日 07:37おはようございます。
お酒が入って連食しちゃいましたか🤣
長崎ラーメンってこんな感じなんですね。
NORTH | 2025年4月3日 08:20長崎ですが、豚魚なんですか
店名、四股名っぽいなと思ったのは私だけ？（笑）
RAMENOID | 2025年4月3日 08:45こんにちは。
長崎と言ってもちゃんぽんではないのですね。
OG党としては唐揚げ3個と半🍚、餃子までつけたDセットを所望します。
glucose | 2025年4月3日 08:55こんにちは。
長崎ラーメン。
ちゃんぽんや思案橋ラーメンをイメージしました。
アゴ出汁はこの店オリジナルなんですかね。
いたのーじ | 2025年4月3日 09:31利休からの連食でしたか〜w
確かにこの周辺地域いいラーメン店が集まってますよね
ですが利休がやっていない時の代替え店としてしか捉える事が出来ない現状😅
しかし長崎ラーメンと謳いながらチャンポンがない店を初めて見ましたw
右京 | 2025年4月3日 09:42こんにちは！
白湯のあごだしスッキリ味だそうで、サクッと食べれちゃいそうですね。
長崎というと、どうしてもチャンポンを思い出してしまいます（笑
hiroto | 2025年4月3日 14:18こんにちは。
連食とは流石です～
長崎産のアゴを使ってるんで長崎ラーメンなんですね。
kamepi- | 2025年4月3日 15:06こんばんは。
すっきりした感じなので、連食や飲み〆にもちょうどいい一杯ですね＾＾私だったら「本ごう家王道之印」に行ってたと思います🤣
poti | 2025年4月3日 17:36新店含む激戦区の中で、
ローカル色のあるヴェテラン店のチョイス。
オツなものに思います。
てか、ハジゴ出来るのも凄い(o^^o)
おゆ | 2025年4月3日 19:23こんばんは^^
伊勢海老の余韻を長崎ラーメンで上書きしましたか😂
長崎って実はちゃんぽんしか食べたことがないので
こういうお店で一度体験してみる必要ありますね。
としくん | 2025年4月3日 20:18こんにちは
間違いない感じの一杯ですね。
またつまみが充実している感じですね。
一杯飲みたくなりますね。
ももも | 2025年4月3日 20:59こんばんは
伊勢海老からの連食だと、
普通のラーメンだと味気なく感じてしまいそうですね(^-^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年4月3日 22:33こんばんは！
長崎なのでちゃんぽん系かと思ったら豚魚なんですね。
琴海さんって両国を連想しましたw
麺’s | 2025年4月3日 23:05おはようございます。
「琴海」さん昔、自分の元々の地元、東久留米にもありまして自分が最多レビュワーだったんですよね！
表題を含めて490円から沢山のメニューもあり子供連れて重宝していたんですが都内に移転するってコチラ関係あるのかな？
バスの運転手 | 2025年4月5日 07:43
たけおちゃんの所で伊勢海老の一杯をいただいて満足しましたが、お酒も入ったのでもう一杯行っちゃいますか。(笑)
本郷三丁目も最近は色々お店が出店しており激戦区になっていますね。
麺庵利休、麺屋 ねむ瑠、にし乃、麺屋鈴春、麺や 穂ころび、本郷苑、王道家直伝 家系ラーメン 本ごう家王道之印など色々出来ましたね。
伺ったのは長崎らーめん【琴海】
長崎直送 あごだしのお店です。
入店すると厨房前と壁に向かったカウンター席が10席くらい。
厨房前のL字カウンターの短辺の左端に着席しメニューを確認します。
基本は焼きあご豚骨らーめんでそのトッピングバラエティと冷製らーめんも有ります。
もう一つの売りが唐揚げですね。
ランチセットは超お得でデフォのラーメン860円も安いのに
Aセットは唐揚げ3個と半🍚で980円（＋130円）
Bセットは唐揚げ3個ついて890円（+30円）
Cセットは茹で餃子4個ついて890円（＋30円）
さらに味玉かからし菜が付くとの事。
連食なのでデフォの琴海ラーメン860円を口頭オーダー後会計方式です。
そして大きな広口の丼が赤い受け皿に乗って着丼です！
丼がかなり大きいのでスープが少なく見えます。
トッピングは炙られたバラ肉チャーシュー、味玉、刻み高菜、刻み葱、バラ海苔。
早速スープをいただきます。
ずずずぅぅぅううう～｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯまいぅ～～♪
スープはアッサリ豚骨にアゴ出汁もアッサリでさらっとした薄味の白湯。
豚骨魚介なのですがアッサリでバランスを取ったスープで悪くないですよ。
見た目が白湯なのでもっと濃い感じかなぁと思ったらスッキリタイプでした。
以前は東久留米に1号店があったようですね。
麺は博多っぽい低加水の細麺で茹で加減はやや硬めですが許容範囲。
九州はこれだよなと思える麺ですね。
エッジが効いてアルデンテの様な食感です。
チャーシューは小さめですが厚みのあるバラ肉を炙ったものが2枚。
ややパサつきがあって残念。
バラ海苔は嬉しいですね。
海苔好きなので。麺に絡めて頂きます。
高菜トッピングは九州らしいですね。
味玉はとても良い出来で半分に割って提供されるのは自信の証ですね。
麺量は標準的な150gくらいでしょう。
完食しスープは残してFINISH。
餃子、焼売、唐揚げ、ゲソ揚げなどもあるので軽く一杯飲んでの〆のラーメンも良さそうですね。
冷やしが通年あるのもナイスです。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ