なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
店名 純手打ち だるま
住所 〒166-0012 東京都杉並区和田1-18-3
電話番号 非公開
営業時間 11:30~14:00/18:00~材料終了まで
[月・土] 11:30~14:00
(平日は19:00前後,休日は昼で完売もあり)
定休日 火曜
席数 カウンター9席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ丸ノ内線『中野富士見町駅』(53m)
マップで周辺を見る
駐車場 駐車場なし
開店日 2018年3月1日
メニュー メニューの写真を見る

醤油らーめん800円
(大盛250g・中盛200g・並盛150g)
※純手打ち麺は大盛りまで同一料金
醤油らーめん全部のせ1050円
お子さ... 続きを見る

醤油らーめん800円
(大盛250g・中盛200g・並盛150g)
※純手打ち麺は大盛りまで同一料金
醤油らーめん全部のせ1050円
お子さまらーめん500円
担々麺
夜限定煮干のかけらーめん500円

味玉100円
メンマ100円
チャーシュー200円
ねぎ150円

ごはん100円
チャーシューごはん200円
きまぐれごはん300円

おつまみチャーシュー250円

瓶ビール550円
オーガニックジンジャーエール250円
元に戻す

備考

純手打ちだるまの醤油らーめんは、
化学調味料を一切使用せず、
素材そのものの旨みと、
醤油本来の香りを感じて頂ける
温かみのある味... 続きを見る

純手打ちだるまの醤油らーめんは、
化学調味料を一切使用せず、
素材そのものの旨みと、
醤油本来の香りを感じて頂ける
温かみのある味わいです。
(以上は店頭掲示より)

自家製純手打ち麺は国産小麦を使用。
極細のメンマは近年注目され流通しつつある
金絲(きんすー)メンマ。
(以上は取材より)
元に戻す

タグ 自家製麺子供メニューあり無化調
外部リンク
初レビュアーラーメン主任(2018年3月1日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年2月17日登録 nyagittt
2018年12月23日変更 塩対応
82.843ポイント
レビュー件数 57
レビューユーザー数 45
平均点 86.088
総合順位 308位
スキ 6
30
100
このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

純手打ち だるまのレビューピックアップ

「醤油らーめん 全部のせ」@純手打ち だるまの写真その場で手打ち、手もみした麺!うまいな~!手打ち麺がスープに絡んでめっちゃうまい!調理が丁寧!チャーシューもうまかったな~!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油ラーメン(大盛り)」@純手打ち だるまの写真ショッピングモール的なところにコナンがいたんですが、180超えのコナン見た子供が大泣きしてて、ぶほっ!!ってなってしまったがために、写真とるのを忘れました。

どうも、さぴおです。

何気にまだ4回目。
ここは時間を外せば、並ばずに入れます。

もはや一つのシ... 続きを見る

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 5件

「味玉醤油らーめん」@純手打ち だるまの写真スープは、シャバ系の鶏ガラメイン清湯醤油味。七彩の雰囲気はやはり感じるものがあります

麺は、手もみ手打ち極太ゴワモチ縮れ
こちらのうりの他にはない麺

具は、レアチャーシュー、脂身チャーシュー、半熟味玉、メンマ、ほうれん草、ネギ

麺は他にはない旨味、食感、小麦感。
丁寧な仕事ぶりに好感が持てます
ごちそう... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「全部のせ」@純手打ち だるまの写真少し前から多加水麺が食べたくて、満を持して10ヶ月ぶりの訪問です
外待ち7,8人ほどに安心してはならないのは、店内に同じくらいの待ち人数がいます
どうやらいちばん待ちが多いタイミングだったようで、着席まで50分ほどかかりました
着席とほぼ同時に配膳、スープをいただくと変わらず繊細でカドがまったくありません
麺も同様にフルフルの食感
前回お伺いした際... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

開店時間11:30の15分ほど前に到着。先待ちは無かったが後続多数で、退店時には店内待ちが発生していた。店内は適度なスペースを有しており、L字型カウンターのみが設けられている。キッチリと清潔にされている上、ゆったりと座れて実に居心地の良い空間だ。店主さんと女性1名による切り盛りで、接客も非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、醤油の色目が中庸に出ており、薄らと濁りを帯びている。
飲んでみると、魚介系の風味旨みがしっかりと感じられる。突出した要素は無く、押し付けがましさ皆無なのだが、分厚い上質の出汁感は見事... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

純手打ち だるまのお店情報掲示板

まだお店情報掲示板に投稿されておりません。