今回は此方の課題メニューを頂いて来ました。　
平日の夕方に店舗敷地内に有る駐車場に車を停めて入店。　
そして、カウンター席に座った私は店員さんに目的の首題メニューを口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は先客が2組3名です。　

つけ麵は注文してから約10分程経った頃に出来上がり、つけ汁と共に着丼。　
つけ麺の場合、麺と汁が同時に運ばれてこない時が時々有り、つけ汁が先に来た場合スープが冷めてしまうのではと思えるほど待つ事があるので、同時提供は喜ばしいですね。　
麺はチジレが付いた太い品で、茹で加減は並硬です。　
食べるとモチモチとした食感で美味しいです。　
つけ汁は熱く、試に器を触ってみると器も熱々で如何やらスープが冷めない様に器も温めてから提供している様ですね。　
味は、さっぱりとした口当たりで、時折、麺に絡んで口に入る刻み海苔の味が確り味わえる出来栄え。　
そのつけ汁だけを飲んでみると塩味が確り感じる仕上がりで、ラーメンの時の味付けとは違いカエシは濃いめの仕上げです。　
具材は、長さ7～8センチのチャーシュー2枚・メンマ・刻み海苔・刻みネギで、チャーは脂身が有り微かな甘味を感じたので、つけ汁に浸してから頂きました。　　　　　

麺が多く約250ｇ位有ると思われる量で、お腹も膨れて、ご馳走様。