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「焼きあごあしの冷やしおそば(900円)」@町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店の写真会社の飲み会のあと、締めのラーメンで3人で来店。
21時を過ぎても、行列がありで待たされた。
限定メニューの冷やしラーメンに初挑戦。
スープは冷たくても味がしっかりしていて旨い。
麺はいつもと同じ麺のようだが、冷水で締めているので腰がある。
チャーシューは固くてややイマイチ感でした。

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