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67点
太陽ラーメン[ラーメン/その他]
太陽のトマト麺 福島駅前支店（大阪府大阪市福島区）じぇーむず

「太陽ラーメン」@太陽のトマト麺 福島駅前支店の写真初のトマト麺。

噂には聞いてた赤いラーメン。

まぁ時間が時間で、福島の名店は開いてないとこばっかりやったんで、開いてるここに入ったんですが…。

3時半とかかな？

店内は先客4名。

僕と同じような感じでしょうか？

初訪問やったので、オーソドックスなメインメニューを。

まず、スープはトマト、トマト、トマト。トマト3つ使用のよう。岩塩と合わせてるみたいなんで、居酒屋のトマトスライスに塩な感じかと思ったら、トマト。

麺は…卵白と豆乳を使っているよう。

…なるほど、さっきはオーソドックスとか言ったけど、ノーマルなラーメンではないな。

トッピングの小松菜は青々した味が残ってる。トマトと合わせるから？僕は苦手。

鶏チャーシューはgood。

ごちそうさまでしたm(__)m

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