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「つけ麺 中 ¥900」@ラーメン一心の写真7/17(金)
本日はニンニク補給?で『一心』サンに訪問です。

券売機で表題をポチってカウンター席に座ります。
「ネギ・ニンニク・アブラ・肉玉〜♪」と呪文を唱え..
待つこと14分ほどで..ご対麺〜〜〜♪
では、いただきまーす。

麺は自家製ウェービーな中太のモノが良ーく流水で〆られています。
ツルムチシコな食感で弾力性もあり毎度美味しい麺ですよ。
つけ汁との絡み、相性は抜群ですね。

つけ汁は濃厚で粘度シャバ目でややショッパーな豚骨醤油。
ほぐし豚がデフォで投入されているので豚感もたっぷりと味わえますね。
以前より酸味が弱くなりましたがコレはコレで良いですよ^^
ヤサイ、アブラ、ニンニクと投入していけばドンドン旨味とパンチが↑アップされ中毒性のある美味しいお気に入りのつけ汁です。

具材は、豚サン、味玉azs、ヤサイ、ネギ、アブラ、肉玉と、つけ汁内にほぐし豚です。
豚サンは分厚く大きなモノが1枚。薄味付けでとても柔らかくこれぞネ申月豕っ!いやぁ、ウマウマです!
味玉アザース((〇┓はオレンジ色の黄身がトロリンチョな美味しいモノ。
デフォで200g投入されているヤサイはシャキシャキですよ。つけ汁が濃いめなのでもう少し増しても良い鴨?w
ネギが足せるのはネギ星人にとっては嬉しいですね^^
アブラはフレッシュで味付け?の良い美味しいモノなのでコレはマストですよ。
肉玉は生姜が効いたゴルフボールくらい大きい美味しいモノ。
マシマシにすると2個のりますが欲張ると後半大変な事になっちゃいますのでいつも1個ですσ(^。^;)
ちなみに肉玉コールしないとデフォにはのらないので注意です!
つけ汁内のほぐし豚もたっぷりなのが嬉しいですね^^

サクッと完食っ!
美味しかったです。


コチラのつけ麺にハマってます^^
今回の酸味のないつけ麺も美味しかったんですが、前回までのように酸味があった方がサッパリとした感じがあって夏仕様には良いような気がしましたよ〜(*^。^*)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 112件

コメント

どもですー。
こちらのつけ麺おいしそうですねぇ~~。
行くときは肉玉コール忘れないようにします!

なんばさん | 2015年7月28日 09:55

こんにちは^^ 間違いなく、、、はまりそうな私(笑) こちらのほぐしも大好きなんです(^○^)

RamenNoodleSoup | 2015年7月28日 10:12

こんばんはー
ニンニク補給良いですね
神豚早く食べたいです!!

キング | 2015年7月28日 23:01

こんばんわ~

たまたま昨日は自分もつけ麺でニンニク補給しましたふがたまには必要ですよね!
こちらも冷やしをやっている間に行きたいと思ってますw

バスの運転手 | 2015年7月28日 23:53