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「海老雲呑麺(えびわんたんめん)(820円)」@広州市場 五反田店の写真5/15 11:30

新宿に行こうと思ったが、こんな時に限って山手線は人身事故−
当DBで検索してここへ辿り着く。
以前からこの大通りを通る度に気にはなっていたお店です。


=塩ラーメンとして=
■スープ全般
 鶏ガラ使用のアッサリ風味シッカリ出汁の美味しさでした。
 味の濃さも個人的にはドンピシャリ。温度も熱くて好きなスープ。

■麺全般
 細ストレート麺。塩でもしっかりスープを持ち上げるが、
 肝心の麺自体の味がイマイチ。うーん、勿体ない。
 満足感は得られず。

■具
 店先に置いてある立て看板に「ワンタンの美味しいお店」と自ら謳うよう、
 ワンタン麺としては及第点。ただし、肉ワンタンも海老ワンタンも
 特筆するような旨味は感じられず。
 ゆでたまご・シナチク・ネギは標準的であったが、ホウレンソウの瑞々しさは○。

■個人的総評
 店員さんの人数も多く、挨拶もしっかりしており、店内の雰囲気も明るいせいか、
 客付きが良くとても流行ってる感じ。回転も早くて全くストレスを感じないお店でした。
 近所であればリピートも可なのですが、麺の味とコストパフォーマンスを考えると
 わざわざ足を運んでまで、とは思えませんでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちはぁ〜

おぉぉ、五反田ですかぁ。

2年前までは、五反田TOC近くにクライアントがあり
よく足を運んだものです。

最近いってないなぁ〜。

画綺麗ですね。

でわでわ!

YMK | 2008年5月15日 13:54

お久しぶりっす!

二郎の衝撃を受けてきました。

はまらないように、気をつけたいと思います。

ヘビィメタボォにならぬよう、今後ともよろしくお願いいたします。

YMK | 2008年6月5日 12:52