ここの店の向かいにある最近有名な店に行こうと決めていたのに、スープが不調で臨時休業とのことで、こちらにお邪魔した次第です。ここに来るのは2年半ぶりになりますか！

でっ、都町タンタンつけ麺の名前に魅かれ自動販売機のボタンをポチ！量はチケットを渡す時にMaxの300gで注文です。
具：チャーシュー・辛味挽肉玉　スープに玉ねぎ・万能ネギ
スープ：豚骨系トマト風味
麺：中太ほぼストレート麺

麺の器にデカいチャーシューと辛味挽肉玉とレモンの切り身が印象的。スープには万能ネギが浮き、そこには刻み玉ねぎが。

辛味挽肉玉の使い勝手が分からず、とりあえずつけ汁へ入れてみたりするも掴めきれず最後は麺にまぶしたりして。そんなに辛いもんじゃありませんでした。

スープは赤っぽい色はしてるけどそんなに辛さは無く、豚骨のコッテリさとトマトの風味が感じられます。粘度は４レベル。意外と量が多く、300gの量に対して、いっぱい・コッテリ浸けしてもつけ汁が余る量なので助かります。

麺はやや粗さが感じられ、歯切り感に弾力性は感じられません。かといって、ボソボソ感は無く適度な触感が味わえました。

それじゃ、レモンの立場をどうするのかと思い、つけ汁に絞ってみた。あっさり系に変わった。面白い。嫌いじゃない興味を引く味わいに変化です。酢を入れるよりあっさり感が増しました。

旨いです。残ったスープを最後までそのまま飲もうかと努力したけど、300gの麺で腹いっぱいになり残しちゃいました。すんません！また来ます。ご馳走さま！！