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「夏の冷やしつけめん850円(10日間期間限定)」@三ツ矢堂製麺 Luz湘南辻堂店の写真19時頃、即着席。
ちょい飲みセット790円(ウーロンハイ・もつ煮・メンマ)でゆっくりした後、夏の冷やしつけめん850円(10日間期間限定)をお願いしました。

キャッチは『麺とスープ以外ネギだけ!一人前で長ネギ2本分使用。とてもヘルシー。自家製ネギ油とみじん葱を浮かせた特製スープ!麺が隠れるたっぷり細切りネギ!さらに照り焼ネギ、辛いネギ付』
長っ、つまりネギ尽くしってことね…
あくまでも私見ですが、10日過ぎても存在しそうな限定…
けど、長ネギ2本っうのにひかれた次第であります。
ちなみに70円でネギ増しもできるみたいですよ。

さて、ネギの量はどうなんスかね…
写真のとおり、蒲田二郎ヤサイノーコールより盛りは小さいね。2本分もないような…でもひと安心…

小口が四角い太ストレート麺は、カンスイやや強め、小麦感無し。コシがあるようで芯が残ってる…

三杯酢のようなつけタレ、出汁感はなく酸味が強い。
表面のネギ油は香り控えめ。

ネギはどことなく土臭いがつけタレに浸せば問題なし。
辛味ネギ投入すると舌がピリピリ…

あくまでも個人的な感想ですが、つけタレが業務用のような…

しかしながら、エアコンが効いた店内、キンキンに冷えた麺とつけタレはこの季節にはピッタリですね~

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