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「野菜たっぷりタンメン¥490」@日高屋 竹ノ塚店の写真12:49到着 先客8 初訪
 前後のスケジュールから、選択肢がこのお店だけになってしまいました。此方のチェーンは何度か試した記憶があります。しかし、このメニューは初めてです。以前、先輩が「ここではコレ!」と言っていたのが気になっていたので上記メニューを口頭注文。おかわりお冷は卓上ポットです。

 ソイツは皿に乗って運ばれてきます。12:55撮影。なかなかシッカリとしたボリュームに見えますネ〜。スープは結構アッツアツ、やや濁り系のタイプです。ホワイトペッパーの効きがナイスですネ。
 麺は黄色く細めのプリプリタイプ。かなり強めのコシが印象的です。プチンと千切れていく食感は上々ですネ〜。
 野菜は確認できただけでも キャベツ・モヤシ・ニンジン・玉ネギ・キクラゲ・ニラ。そして少量の豚肉。火の通り具合はグーですw キクラゲはもっと肉厚の方がいいなぁ。豚肉ももう少し多い方が。。。ま、価格が価格ですから大きい要求は避けます。
 後半に卓上のラー油を垂らしてチョイ変化。これも中々いけますネ〜。いいですネ、価格と内容のバランスを考えたら素晴らしいと思います。塩や味噌、担々麺などの他のメニューも機会があれば試してみたいと思います。

熱々の スープ奏でる 豚野菜

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!!
竹ノ塚に日高屋さんがあったとは知りませんでした!!
こちらではやはりタンメンですよねw
490円から得られる満足度はなかなかですよね〜
何気に黒胡麻ラーメンも好きなんですw

| 2008年5月26日 08:24

日高屋ですか
自分は“高田馬場制覇”に向けて、未登録の日高屋を残したままでいるのですが
こちらのメニューはなかなかですね。。って読みながら、昔このメニューを食べたのを思い出しました(笑)
これを食べて制覇を進めます!

えこひよ | 2008年5月26日 22:44