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麺、スープ、具、どれも普通。残念ながら麺とスープ、具のバランスがチグハグでマッチしていない…。だが、麻婆は丼一杯のボリューム。これをラーメンに投入して、漸くある一定のマッチ感。麻婆の味の濃さがあってこそ…。
これをラーメンに投入して、漸くある一定のマッチ感。麻婆の味の濃さがあってこそ…。