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コメント
こんにちは^ ^
前回同様、んん～～～って感じでしょうか？？
ここさえ良くすればかなりレベル上がるのになぁ～、
みたいな感じはあるのでしょうか？？
アジアンテースト | 2015年8月7日 15:27こんにちは！
前回同様な感じですか～(^^)/
eddie | 2015年8月7日 18:32こんばんはぁ～
ちょっと厳しそうですね！
mocopapa | 2015年8月7日 21:19こんばんは。
？？謎めいた展開になってますね、この新店。
ちょっと様子を見てから伺ってみたいと思います。
うが | 2015年8月7日 21:31おはようございます！
え゛え゛え゛～！？ からもり麺もう無くなっちゃったんですか？
おもしろそうだな～って思っていたのに……
＞相当な改善がなされないと激戦区の神奈川区でやっていくのは厳しいかと思います。
ですよね～
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年8月8日 10:42こんにちは。豚骨醤油で勝負は厳しそうですね。
rei | 2015年8月8日 10:56アジアンテーストさんこんばんわ。
ちょっといくつも弱点ありすぎてココ！というのは挙げ難いですねえ・・
使い勝手のよさそうな店ではあるので、クオリティあげてほしいとこですね。
アンペ | 2015年8月11日 23:00ｅｄｄｉｅさんこんばんわ。
前回の方が変化球だった分楽しめたかもです。
神奈川区で豚骨醤油で勝負するのは相当無謀だと思うのですが。。
アンペ | 2015年8月11日 23:01ｍｏｃｏｐａｐａさんこんばんわ。
これでしたら変化球で攻めたほうがいいかもしれませんね・・。
アンペ | 2015年8月11日 23:02うがさんこんばんわ。
六角橋はカオス系な店も多いのでそういう意味では土地柄に合っているのかもしません・・。
アンペ | 2015年8月11日 23:04尼茶さんこんばんわ。
あんまりないタイプのメニューだったのでそっちきわめて欲しかったですね・・
現状あまり薦めることはできないです。。
アンペ | 2015年8月11日 23:06ｒｅｉさんこんばんわ。
末廣、とらきちと神奈川トップクラスの家系ラーメン店のお膝元ですしね・・
変わったタイプの豚骨醤油食べたいなら僕は六弦セレクトするかと思います。
アンペ | 2015年8月11日 23:07
なぜか店の前を通ると「とんこつらーめん」の文字が。
新メニューがでたのかと思いホイホイ中に入るとメインメニュー自体が豚骨醤油になっている。
とりあえず豚骨醤油を中盛りでオーダー。ほどなくして配膳。チャーシュー、海苔、青菜とビジュアルは一般的な家系のそれです。さっそくスープから。からもり麺の時にも感じましたが非常に出汁感の乏しいスープです。乳化の度合いは低めで醤油ダレの主張はなく化調に頼り切ったタイプのもの。
麺は恐らく前回来店時と同じものでしょう。麺は麺箱に王製麺所とクレジットされていました。家系っぽいモチモチ系の麺で茹で加減はちょうどいいです。具材は特筆すべき点はなし。完成度こそ低かったもののボリューミーで個性的だった「からもり麺」と比べ無個性で魅力の無い一杯になってしまったのは非常に残念なところ。
豚骨醤油ラーメンが６５０円というのは高くもなく安くもない印象ですがこれだけ魅力に乏しいとやはりコストパフォーマンスは低く感じてしまいます。相当な改善がなされないと激戦区の神奈川区でやっていくのは厳しいかと思います。
営業時間が長く、駅からも近いため一定のクオリティさえあれば普段使いにはいいのですが。
http://ramenanpe.seesaa.net/article/423734545.html