※広島ラーメンらしい１杯

【訪問時期】2015年3月31日(火)11:33入店、先客、後客多数。
【動　　機】広島駅1番ホームにあったお店が改修とともに連絡路に移転し、ラーメンを始めたので帰り際寄ってみました。
【訪問回数】初訪
【注　　文】ラーメンおにぎりセット(650円)
【評　　価】表題の通りらしい１杯です。
[ スープ ] 広島ラーメンらしいあっさり豚骨醤油。コクと旨味はしっかりあり美味しいですね。典型的な広島ラーメンスタイルです。
[ 麺　 ] マルマンの中細ストレート麺、茹で加減良好。加水低めの長浜系に似た感じの麺でスープとの絡みも悪くないです。麺量110g位。
[ 具　材 ]　 バラロールチャーシュー2枚、メンマ、細もやし、ねぎ。メンマはちょっとらしくないかもしれませんが、典型的な広島ラーメンのスタイルですね。
【 総　評 】おにぎりとの相性もいいですね。
立ち食いスタイルなので、ゆっくり食べることは出来ませんが、みんながうどん・そばを食べている横でラーメンを食べるのもいいものです。これといった感じはないが、美味しい1杯でした。