嗚呼無情目指したお店は昼のみ営業　でも満足したぜ食堂米沢牛肉麺

　赤湯の温泉に立ち寄って、向かうのは無論米沢デス。米沢ラーメン喰うのです。しかし・・・RDB米沢市内ランキング上位店は・・・

麺処 栄家　→　本日定休ｗ
そばの店 ひらま　→　昼のみ営業

　なので　麺や 貴伝　に向かいます。

　一旦ホテル行って荷物を置いて。およそ片道20分の道を歩くのです。

　暑い・・・米沢駅はミニではあるが新幹線の停車駅であるのだが・・・夏の夕暮れ、まだ気温は30度あるだろうか。駅前の通りは車通りはそこそこあるが、人通りはほとんどなく・・・なんか寂しい。

　で。お店に着くと・・・

　嗚呼無情。この世に神はいないのか・・・　RDB情報では17:30～19:30とあったのだが。無念の昼のみ営業と化しておったわ！　米沢まで来てこれやられると・・・

　仕方ありません。もうどうでもいいのです。駅前に「米沢ラーメン」の幟がはためいておったのを思い出し、またまた20分の道のりを大汗かいて戻るのだ。で見つけたコチラです。外観は食堂然。ただ、看板に伝統米沢ラーメン指定店・・・だそうな。それなら少しだけ期待して入店さ。

　先客1名あとから2名。寂しいけど・・・人通りがないんだからね。
　メニューを見てしまった！　と思っても時は遅し。ラーメンはあるけれど、五目ソバなんかもあったるする。おまけに定食類はまだしも日本蕎麦もラインアップ。地方都市のなんでもありの食堂ね～　まあいいや。
　店内、もうそれは地方都市の食堂です。もうそれ以外表現の仕様がありません。RDB見たら、なんと！　ぬこ　さんがレビュてますぜ。しかも。70点・・・ぬこ　さんが70点って・・・ボクなら未満採点確定さ。

　まずはビールで乾いた喉を潤すのさ。なんぞつまみは・・・お店のオネエサンに「つまみ、なんかありますか？」と尋ねるが、帰ってきた答えは「ありません。きっぱり」。・・・あ、そ。

　まあ、ザーサイはついてきたけどね・・・

　まあいいや。期待なんぞは地下に潜ってしまったわ。この店のウリ、掲題のモノ注文。どうせ喰えないからと麺半分指定。「お値段変わりませんが」。いいんだよ・・・

　およそ8分でおまちどさんだ。ヴュジュアルはいいけど・・・まあ、いただきます。

　おおおお～　凄い期待を裏切って～　いい意味で～　

　うんまいではないですか。優しい牛の甘味が全体を支配、適度な塩分濃度で失われた体内塩分を補給するのさ。うんうん、これは旨いぞ。透き通った汁がさらに蓮華を動かすさ。ただ・・・かなりラードが多いのね～　ちょっとくどい。

　麺は米沢ラーメン特有の、やや細めの平打ち縮れ。くにゅっつ、と食感が嬉しいね。流石にデフォ量半分ではすぐなくなった～

　具は牛肉3枚。米沢牛ｗ　デカイが薄い。まあ、ちょっと硬いんでね。1,300円という値段は高いのか安いのか・・・・まあね、150gのサーロインステーキが4,500円もする高級ブランド肉だからね～　でも美味しいよ～

　カイワレ菜と玉葱がオイリーなスープの逃げ場となり、いい感じ。大河ドラマで有名になった「愛」を刻んだ蒲鉾がカワイイさ。直江兼次ね～

　後半、ぬこ　さんのご指摘同様、ちょっとしょっぱ～　になってきた。でも、それほどではないさ。もしかすると、ぬこ　さんのレヴューを読んで改良したとか（笑）。これなら人気メニューになるんでないか？　値段が邪魔するかね～　結構満足ごちそーさん。

　これで今年の夏休みはあと1日。これを書いている今日、東京に戻るのさ（つーか。もう東京だべさ）
。あーあ。時は確実に流れるね。また来年、どこかへ旅をしましょうか～気ままで自由な一人旅～

　カミさん、一緒に行ってもいいよ・・・