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「味噌ラーメン:750円」@ラーメン藤 京都本店の写真最近、九条ネギがたくさんのった、醤油味の「京都ラーメン」を好んで食べているがこのラーメンで味噌味はどんな味になるか?興味があった当店は京都ラーメンの老舗だが味噌も出しているので注文してみた。濃厚な味を期待したが、かなり軽い。味噌風味を加えたといった味。インスタントラーメンの味噌味を想像してしまう。ネギ、もやしの野菜がさらに味を薄くしてしまっているようだけっして不味いという味ではないが、これだったら醤油のほうがいいかな?

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