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「味噌らーめん 650円」@らーめん 竜屋の写真平日お昼.ほぼ満席.回転は良いので慌てず待とう.レギュラーの味噌をチョイス.
 麺はいつもの細縮れ.食べ始めは弾力があって,後半伸びてくるのも乙.スープばマイルドな味噌味としっかりした出汁感のバランスが良くて自然に飲める.チャーシューは小さいけどジューシーでうまい.モヤシが下の方にもぐっていた.トッピングでネギ(100円)を入れて,ついでにラー油をドドっとかけて変化をつける.そんな乱暴な食べ方も受け入れてくれる優しい一杯.限定ものに比べると平坦な感じかもしれないけど,日替わりの丼とかと一緒に食べると合うと思う.

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