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「醤油ラーメン+海苔+ニラ」@壱六家 大森店の写真8月7日訪問
前回同様、麺少なめの醤油バージョン!
今回は半分にしてみました

麺半分でトッピングひとつサービス!…てのがあればいいのですが、そういうのはやっておりませーん

麺半分、硬め、多めで注文です

店に入ったときに券売機前に3名いて、しかも店内も盛況でしたので、10分少々待ちました

うわー久しぶりの多め、油の層が1センチはありますぞ…
スープを飲みたいのですが油がレンゲに流れ込みます
なんとか少ない麺で攪拌しながらスープをいただくと、醤油のアタック感がいいですね

麺硬めは私の好きな硬めでバッチリです
麺にスープが絡む…いや、油コーティングで油のみ乗ってきますわ
ちょっと油多めはやり過ぎました
麺量普通、ほうれん草増しなら良かったかも
またはライス頼めば!

ニラはたっぷりあってとても嬉しい!
シャキシャキして風味もスープと合ってるし、ライスに乗せて、その上にニンニク乗せてスープに浸した海苔で巻いて楽しみたい!

次回腹が減っているときには、半麺に海苔ダブルニラでライス頼んでがっつりいきます!

ご馳走さまでした!

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