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「塩ラーメン+海苔ダブル」@壱六家 大森店の写真8月4日夜訪問
19時過ぎ、客入りは上々で待つかもなと思っていたら、席が空きました

食券を渡すときに、麺少なめを依頼
どれくらいにしますか?と聞かれたので、7割でとお願いしました
暑くて食欲いまいち…なら食うなって話でもありますが…

その他の好みは普通にしておきました

7分くらいでしたか、登場です!
うん、スープがいつもより少ないですな
これは麺が少ないためにそう見えるのかな
スープの円形が小さいため、ほうれん草を増さなくてもそれなりに多く見えます

そのスープはマイルドな豚骨で、旨味充分!鶏油とのバランスも良いです!
豚骨感をしっかり味わいたいなら、塩かな

麺は最近普通で頼むと柔らかめな麺が出ていましたが、この日はちょうど良かった!美味い!
麺7割なのに、海苔13枚なので、麺海苔巻きのペースを考えながら楽しみました

いろいろな好みに応えてくれる店なので、とても行きやすいです、ってそれ以上に美味いから行きたくなります

ご馳走さまでした!

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