（１/２食目）　　　

今回は、東武東上線のみずほ台駅に降り立ちました。　
そして、向かったお店は東口から徒歩で約10分ほどの場所に在る此方です。　
開店の5分前に到着したので当然入店出来ず、店舗前に置かれたベンチに座り開店を待ちます。　
その間、他の客は姿を見せず定刻に開いたお店に一人で入店。　
案内された席に座りメニュー表から首題を選んで口頭で注文しました。　
尚、当日の後客は8組17名で、中々人気が有るお店の様です。　

ラーメンは注文してから10分程経った頃に出来上がり着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。　
味わってみるとカエシが強めな仕上がり。　
此方の店主さんはとら食堂で修業した方で、スープにはチャーの煮汁を加えてるとの事で濃いめにかんじるのでしょうか。　
又、出汁は鶏とゲンコツを使用してるとの事で、コクが有る出来栄えです。　
麺は、自家製手打ちでチジレが付いた中太です。　
シコシコとした食感でスープの絡みも好く中々美味しいです。　
具材は、長さ5～8センチのチャーシュー2枚・海苔・ナルト・メンマ・ほうれん草で、チャーはとら食堂と同じように食紅を塗っているのでしょう縁の周りがピンク色です。　
そのチャーの食感は程好い歯応えが有り、味付けも適度で美味しい品でした。　　　　
ご馳走様。