平日の昼間開店15分前だが、既に4人並んでいた。開店時間には15名ほどの行列になった。やっぱりまぜそば…は（飽きてきたせいか）食べる気にならず、汁有り系の中での選択を悩んだ末に追い飯付きのこのメニューにした。先日のはなび春日井店もそうだが、厨房内で女性が活躍しているせいか、客も女性が多く目につく。企業体として男女共同参画の実践から功を奏した形とでも言おうか。さて、着丼。擦り胡麻が器にこびり付くあたり、いかにもゴマゴマしている。スープを一口、胡麻の風味に山椒を中心としたスパイスが良く効いている。麺を持ち上げると、太い！担々麺でこれだけ太い麺は初めてじゃないかな（ませそばよりは細いけど）。モチモチ感は十分で食べ応えはあるが、ちょっとスープの持ち上げが悪いか。というか、もうちょっとスープにクリーミィさがあったほうが、麺にスープが絡みやすい。特に、追い飯をした時にご飯とスープの絡みの悪さからもそう感じた。ということで少～し不満だったが、後から確認したことだが、てっぺんの担々麺にはチャーシューがのっていたんだよね（“てっぺん”は“はるひ”ほど師弟関係は強くなさそうだが）。ということで、なおさら不満が募ってしまった。もう、はなび系列での汁有りの注文は邪道になってしまったのかな。