平日の昼間開店15分前だが、既に4人並んでいた。開店時間には15名ほどの行列になった。やっぱりまぜそば…は（飽きてきたせいか）食べる気にならず、汁有り系の中での選択を悩んだ末に追い飯付きのこのメニューにした。先日のはなび春日井店もそうだが、厨房内で女性が活躍しているせいか、客も女性が多く目につく。企業体として男女共同参画の実践から功を奏した形とでも言おうか。さて、着丼。擦り胡麻... 続きを見る

麺屋はなびの支店ではなく姉妹店と言うべきだろう。「はなび」の称号は使ってないが、例の店主の写真は看板にデカデカと貼ってある。そりゃぁ客は入るわなぁ。店に入り券売機で何を食そうか悩んだが、本店との違いも気になったので九条ネギ盛りの台湾を選択した。「ニンニク入れますか？」には当然「はい」と答える。
出てきたラーメンはネギ以外は本店と同じ。早速麺をよ～くかき混ぜ一口。うーん... 続きを見る

ニンニク・あり

夜の営業開始15分前に到着し、店舗裏の駐車場で時間を潰して5分前に店の前に。すると先程まで居なかった待ち客が5人！学生は大盛無料なので学生を含んだ後客も多く居ました！
「台湾まぜそば（780円）」が550円で食べれるクーポンを持っていたので券売機で「瓶ビール（550円）」の食券を購入し、クーポンと一緒に提示して... 続きを見る

うむ、はなびと同じ！！笑

しかしながら、
はなびの本店、蟹江店と比べると
どこかパンチが足りない…。
口の中でわずかに広がる酸味のような味が足りない気がする。。

でもやっぱり美味い。

2度目の来訪。やはり下馬評どおり昼時は行列必至のお店となり、隣のまぜそば店へかなりの影響を見せております。ただ今日は趣向を変えて塩系にいってみました。ドンブリと別皿で酒盗らしきものが付きますが正直塩辛過ぎて不要と感じました。でもまぜそばなだけに味わいは濃く具のバランスも良い仕上がりです。ただ追い飯無料ですが塩系は不向きかもしれませんね。

新店舗に初レビューとは光栄です。さすがの有名店テッパンですが台湾まぜそばを食します。意外な辛味で正直ビックリしました。

11時30分、開店とほぼ同時に到着。
店内に2番目で着席。
トロ肉台湾混ぜそばを注文。
10分弱でラーメン到着。

まず台湾ミンチを食べてみる…あれ？？
台湾らしさはなく、味噌味のミンチ肉。
とりあえずかき混ぜて食べてみるけど、やはり台湾らしさはないかなぁ。
はなび本店をイメージせず、別店として楽し... 続きを見る