++総合++
・本家らしさ　　　★★★★★☆☆☆☆☆
・ボリューム　　　★★★★☆☆☆☆☆☆
・CP(コスパ) 　 ★★☆☆☆☆☆☆☆☆
・全体評価　　　　★★★★☆☆☆☆☆☆

★15/40
　
見た目小金井っぽい丼
その外見からかそれっぽく見えてしまう
良く見る白い丼ではそう感じないのに・・・。
ボリュームもヤサイコールで結構増える模様。
コスパは750円で・・・。




++スープ++
・旨み　　　　　★★★★★☆☆☆☆☆
・コク　　　　　　★★★★★★☆☆☆☆
・味(風味)他　★★★★★★☆☆☆☆
・全体評価　　★★★★★☆☆☆☆☆

★22/40

豚感をしっかり感じるバランススープ。
旨みはやや甘めのカエシと豚由来から
コクはアブラが適度に溶け込んだ深み。
やや甘めのカエシがガッツリショッパウマー。




++トッピング++
・豚　　　　　　★★★★★☆☆☆☆☆
・ヤサイ他　　★★★★★☆☆☆☆☆
・味(風味)他★★★★★★☆☆☆☆
・全体評価　　★★★★★☆☆☆☆☆

★21/40

豚は盤面の大きいやや厚いプリミチでウマウマ。
ヤサイはややシャキの適度な盛り。
ややシャキも泥臭くなく良いもやし。




++麺++
・再現度　　　★★★★★★☆☆☆☆
・食感　　　　★★★★★☆☆☆☆☆
・風味他　 　★★★★★★☆☆☆☆
・全体評価　★★★★☆☆☆☆☆☆

★21/40

見た目のらしさは十分。
ややツルっとした食感で
啜り心地は直系っぽくもある。
風味はコユイスープを吸い風味引き立つ。
ややヌラリ感やザワつきを感じる麺肌なら
評価もグンっとうなぎのぼりでしょう。




++その他++
・再訪度　　　　★★★★★★☆☆☆☆
・接客　　　　　 ★★★★☆☆☆☆☆☆
・クレンリネス　★★★☆☆
・雰囲気　　　　★★☆☆☆
・敷居　　　　　★★★★★
・その他要素　★★★☆☆

★23/40

駅チカ故に再訪度は上がる。
接客は良くも悪くも
1回の短時間で垣間見えて及第点に・・・。
クレンリネスは女性助手(主婦らしき)が
いらっしゃるのを考慮しても及第点・・・。
敷居は無休の11～25時は最強の評価。



***総合評価***
★102/200

八王子の駅チカ。
最強の営業時間。
そつの無い組み立て。
今日は無かったが店頭の無料味玉券など。
750円だが魅力満載のお店である。



駅周辺でお写ん歩。

その後工学院大学行きのバスに乗った・・・・


どうだろうか？

【 TKJ48センター決定戦!!】
東京都二郎系インスパ最強決定戦！
の詳細はここで見れます・・・
http://banderu.exblog.jp/