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コメント
まいどー
濃密そうなカレーなので麺はもうちょっと太くても良さそうな気がしますけどね。
〆のカレーライスまで完備で完璧な布陣でしたね。
GJ | 2015年8月19日 20:04おはようございます♪
自分も初動で2回いただきましたが、旨かったですね!
カレーは本当に日本一ですよね!! 後半は、
辛くなっているようなので、またいただきたいですね。
クーパー(退会) | 2015年8月20日 07:21どもですー。
ここのカレーは本当に外れないです。むしろここに慣れてしまうと他では物足りなさを感じてしまって・・・
後半の辛いバージョンもいただきたいですね。
なんばさん | 2015年8月21日 16:16
3ちゃん


ラーするガッチャマン(通院中)
mocopapa
としくん





休日13:30頃到着。満席。子連れのためテーブル席着席、後客5。
カレーつけ麺が出ているとのことで、提供開始直後の休日に行ってまいりました。
カレーは従前踏襲でコチラの豚骨出汁で作成しているので濃厚濃厚。
コクがあって旨いですね~
「初動なので、辛さは控えめだよ。」
ということですが、ニンニクの辛味とタバスコの投入でいい感じに変貌しますので問題なし。
辛味噌は中盤から投入しました。
こちらは毛色が変わるとまではいきませんね。
麺は中太ストレート。
菅野製麺に頼んでつけ麺用の麺を見直したそうです。
これがばっちり締め上げられており、コリッコリの強い食感と爽やかな風味が相まってうまいんです。
麺量は400g程度。
具材はニンニク2種/ほぐしチャーシュー/辛肉/温玉/浅葱。
ニンニクは微塵切りと薄切りを投入しており、前者は辛味よりも良い香りが身上。薄切りは香りもそうだが、青臭い辛さがいいアクセントになっておりますね。
ほぐしチャーシューはコチラのつけ麺ではマストアイテム。
ネットリとルーが絡みつき何とも言えない旨さ。辛肉は前述の通り。
温玉はまだ甘口のうちは不要かな。
サクッと完食。
最後に卓上ポットの鶏スープを少々投入して、ライスをぶっこみ完飲完食と相成りました。
もうここでは幾度となくカレーを食べておりますが、まあ、外しませんよね。
何度でも食べたくなるカレーです。
ご馳走様でした。_(_^_)_