８月１８日（火）１１時５分訪問(^_^)v
開店日 ２０１５年６月６日
開店時間よりやや遅れて開店σ(^_^;)
昼営業は平日のみのため夏休みを利用しての訪問となりました(^_^)v
入り口右手の食券機でメニュートップの「醤油中華そば（７５０円）」の食券を購入して近くのカウンター席に着きます。
店内はテーブル席、小上がりもあり色々な客層に対応出来そうですね(^_^)v
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
オーソドックスな清湯の醤油ラーメンのようです。
まずはいつも通りスープから飲んでみますが、甘いσ(^_^;)
みりん由来？
ワタシ的にはやや違和感がありますが、飲み続けているとそれなりに馴れてはきます。
お店の方オススメのレモン酢を、途中から投入(^_^)v
甘みは抑えられたがスープの旨みも引っ込んだ(T_T)
でも、これはワタシのせいのようですσ(^_^;)
店内掲示によると一滴との事ですが、ワタシは２０滴くらいは入れていると思いますからσ(^_^;)
麺は自家製麺だそうですが、なにかスープとの一体感に欠ける印象ですね。
メンマも味付けがやや甘めなものでした。