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本年194杯目。初訪にて、「ラーメン(並)¥700」麺少なめ、全増しコールぉ。微乳化の豚スープ、カネシのミドリラベルゎ控えめな初期値、卓上で調整できるのが◎。自家製オーション平太麺、粉っぽ過ぎない茹で上げ、捻りが非常に入ってますね〜。豚ゎ腕っぽくないヤーツ、柔いが旨味が抜けてツナっぽい解れ方。モヤシゎシャキッ、キャベツ芯ゎ土っぽい自前の風味が活きてますw麺少なめサービスゎ終了したのかな?「豚玉〜」のネーミングからして、「ジャンク〜」系っぽい出自ですかね。溢れ返った昨今だと、特に惹きゎ感じれないかな…、「まぜそば」の方が特徴が強くでてるのかも。コールが食券時だったのが新鮮w、接客良かったです☆彡
初訪にて、「ラーメン(並)¥700」麺少なめ、全増しコールぉ。
微乳化の豚スープ、カネシのミドリラベルゎ控えめな初期値、卓上で調整できるのが◎。
自家製オーション平太麺、粉っぽ過ぎない茹で上げ、捻りが非常に入ってますね〜。
豚ゎ腕っぽくないヤーツ、柔いが旨味が抜けてツナっぽい解れ方。
モヤシゎシャキッ、キャベツ芯ゎ土っぽい自前の風味が活きてますw
麺少なめサービスゎ終了したのかな?
「豚玉〜」のネーミングからして、「ジャンク〜」系っぽい出自ですかね。
溢れ返った昨今だと、特に惹きゎ感じれないかな…、「まぜそば」の方が特徴が強くでてるのかも。
コールが食券時だったのが新鮮w、接客良かったです☆彡