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8月21日（金）、ランチで訪問です。タレは、ベースは坦々麺っぽいが、かなり甘酸っぱい味付け。キュウリや錦糸卵なんてのってしまったら、冷やし中華と勘違いするかも。見た目はかろうじて坦々麺の面持ち。麺は中太麺。加水率高めだが、思いのほかもっちりしており、噛み応えが良い。すべすべした麺肌なので、タレとの絡みが心配されたが、それほど悪くは無かった。量は大分少なめ。トッピングは玉子、あげネギ、かいわれ、トマトなど。目に付くし、味としてもトマトはかなりアクセントになっている。久しぶりにトマト食べられて、それは良かったかな。機会があれば温かい坦々麺にチャレンジ。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：12:20食始時刻：12:25
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バフ
タレは、ベースは坦々麺っぽいが、かなり甘酸っぱい味付け。
キュウリや錦糸卵なんてのってしまったら、冷やし中華と勘違いするかも。
見た目はかろうじて坦々麺の面持ち。
麺は中太麺。
加水率高めだが、思いのほかもっちりしており、噛み応えが良い。
すべすべした麺肌なので、タレとの絡みが心配されたが、それほど悪くは無かった。
量は大分少なめ。
トッピングは玉子、あげネギ、かいわれ、トマトなど。
目に付くし、味としてもトマトはかなりアクセントになっている。
久しぶりにトマト食べられて、それは良かったかな。
機会があれば温かい坦々麺にチャレンジ。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:25