初訪問・初レビュー神秘的突撃開拓シリーズ・パート３

ラーメン店ではありません。
落ち着いた雰囲気の居酒屋です。

ビール・サワー・ウィスキー・梅酒・焼酎・日本酒をはじめ、おつまみ、寿司(主に海苔巻き)、中華、チヂミ、餃子などメニューが豊富にありました。

ラーメンのメニューは…
ラーメン５５０円
味噌ラーメン６００円
タンメン７５０円
サンマーメン７５０円
スーラータンメン７５０円
ラーメンスープ５０円

店の雰囲気的にラーメンだけのオーダーは厳しいかも…
もちろんラーメンスープだけの注文は無理でしょうね(笑)

軽く飲んで、軽くつまんで、ラーメンを注文しました。
お味のほうはどうなんスかね。

特に香りなし。しいて言えば醤油タレの香り…

脂が少ないスッキリ醤油味。
角がたった醤油タレの味が全面に出ていました。
塩加減は丁度良い。

全体的に出汁感が乏しくポークエキス、チキンエキスのような印象…

軽くウェーブかかった中細ストレート麺はカンスイバリバリ。
ボソボソした食感で小麦感無し。
ダマになり易いというより塊になる。ほつれないんです。
麺の塊をバクッと食べる。
そんな感じ。
嗚呼…

海苔と青みは普通。
メンマは業務用…みたいな…香味油が強いタイプ。
ロースチャーシューはゴムみたいな弾力。
薬味の役割を十二分に発揮するネギは良かった。

けれど…おつまみに頼んだ地鶏の串焼き(塩味)はおいしかったな～
ラーメンは…でしたが、駅近だし居酒屋としてまた来たい。