レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
アキバから靖国通りへ。なぜか卵かけご飯が食べたくなり、久しぶりに風来居へ。店でも大半が卵かけご飯を注文していた。サイドメニュー発生率は、明らかに高い店だろう。ラーメンは、つけを見つけたので試しにチョイス。 スープが温い。これはマイナス。味はラーメンより塩強め、ダシ弱め。山頭火系の甘さというか旨さが影を潜めるが、まあ、あのラーメンの味の組み立てでは、つけにはならないと思うので、これは致し方なしか。慣れてくれば、そこそこ塩ラーメンとの違和感は薄まる。チャーシューは、あのトロ肉が2枚分か。あとはメンマ少しとノリ1枚。トッピングは寂しい。 ただ、麺が悪い。デフォのラーメンより太い中太タイプ。正直、小麦感はないし、ワシワシではなくボソボソしている。ツルツルとは異次元で、のどに詰まる。特盛り無料をPRするCP優先のつけめん店レベル。食べていて、後半少し辛かった。
スープが温い。これはマイナス。味はラーメンより塩強め、ダシ弱め。山頭火系の甘さというか旨さが影を潜めるが、まあ、あのラーメンの味の組み立てでは、つけにはならないと思うので、これは致し方なしか。慣れてくれば、そこそこ塩ラーメンとの違和感は薄まる。チャーシューは、あのトロ肉が2枚分か。あとはメンマ少しとノリ1枚。トッピングは寂しい。
ただ、麺が悪い。デフォのラーメンより太い中太タイプ。正直、小麦感はないし、ワシワシではなくボソボソしている。ツルツルとは異次元で、のどに詰まる。特盛り無料をPRするCP優先のつけめん店レベル。食べていて、後半少し辛かった。