連食の二食目に訪問。
もちもちの木は野田店しか行ったことがなかったので、ぜひ本店の白岡店に行きたい ということで、荻窪の春木屋さんからこちらへ直行。

一時過ぎの到着で、駐車場は空き2台。
待ちの行列は10名。
でも意外と早く10分ほどで着席。

店内にやたら貼ってある「復刻版」の鰹濃厚中華そば（中）950円を麺固めでオーダー。
ただ普通盛りでよかったのだが、これは中盛りしかない とのことで、連食の腹具合は気になるが、しょうがない。
待つこと数分、鰹の香りと共に運ばれてきた。

はやる気持ちを抑えて 恒例の撮影。そしてきっとスープはとても熱いので用心しながら一口。
「これは美味い！」もちもちの木特有の鰹の美味しいスープが、より鰹が濃厚になっている。
ウリの白髪ネギはトッピングされてなくて、ふつうの刻まれたネギになっている。美味しい穂先メンマと小さめなチャーシュー、麺はそのまま普通の中華そばと変わらない。

鰹の香りと旨みにつつまれて、鰹好きの人にはたまらない一杯に仕上がっているのだが、同行した妻は普通の中華そばを食べていたのだが、鰹濃厚のスープと飲み比べて、「鰹のえぐみが少しあるから、普通の方がいい」と感想を言っていたのだが、後味に少し鰹のえぐみが感じられるくらい、もうギリギリの濃さになっている。
あまり鰹にこだわりのない方は、普通のスープの方が洗練された鰹出汁でいいのかもしれない。

中盛りで950円と言うことは、普通盛りがあるとすれば850円。
昨今の情勢のなか、有名店ではもはや並の値段になってしまってはいるが、高すぎる。
チャーシューももう少し大きくして欲しいし、、

ラーメンの点数は93点、
値段が高いの-1点で
92点ということで

ごちそうさまでした。
いや〜 でも久しぶりに感動した旨さだった。