ぬこ＠横浜
コメント
こんばんは。
麻婆ダレに海鮮にチーズ！
しかも汁なしですか。
これは美味しそうですねー♪
間違いなくビールが合いますね（＾＾）
酒乱 | 2015年8月28日 22:40こんばんは
こいつはひねり出しましたねぇ。中華街を見直しました。きっと好みです。食べに行きます。
atom | 2015年8月28日 23:07ぬこ様こんばんは。
これの飯バージョンの紹介をＴＶで見たことあります。
麺メニューもあるんですね！食べてみたいです！！
うが | 2015年8月28日 23:58こんにちは～
「横浜半蔵の本」っていわゆるランチパスポート的なものなんですかね。
1200円ですとちょっとナニですが麻婆（四川系）ダレにチーズってなかなか興味そそられます。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2015年8月29日 08:06こんにちは！
こういうのは興味あります！！
食べてみたいです(^^)/
eddie | 2015年8月29日 08:36こんにちは！
ホントですね～～ 中華街では珍しいです。 こちらのお店のコックさんの独創性が良いですね～～
Hiroshi | 2015年8月29日 09:05ぬこさん、こんにちは！
これはまた、面白いメニューを見つけましたね～。
初レビューということは、こういうメニューを出すお店が
まだまだ埋もれている可能性があるんでしょうかね。
価格は高いですがとても惹かれます。横浜での選択肢にさせて頂きます。
なまえ | 2015年8月29日 09:06ぬこさん、おはようございます。
さすが中華街通！おもしろいメニューご紹介頂きありがとうございます！
ビジュアル的にはまるでパスタですね（笑）フォークなんか写ってて。
でも美味しそうです！お値段が一寸高めなので、職場で誰か「横浜半蔵の本」持ってないかな。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年8月29日 10:01ぬこ様
こんにちは。珍しいラーメンですね。ぜひ立ち寄ってみたい。
ネギ | 2015年8月30日 10:06酒乱さん、こんにちは。
この後会社に戻ることがなければ、絶対に麦酒も一緒に頼んだと思いますｗ
atomさん、こんにちは。
軽く飲んだ後の〆にも良さそうに思えます。機会があればお試しください。
うがさん、こんにちは。
そういえば、店内にも何かTVで紹介された云々が貼ってありましたねー。
ご飯バージョンも気になりましたが、ラーメン好きとしては、やはりこっちを選んでしまいましたｗ
ジャムおじちゃん（充電中...）さん、こんにちは。
そうです。横浜版のランチパスポートですね～＞横浜半蔵
この一品、定価だとちょい高いので、事前に分かっていれば半蔵の購入も検討したかも・・・
eddieさん、こんにちは。
この御飯バージョンも美味そうでした。
みんなで行ってシェアしながら食べるのも良さげです。
Hiroshiさん、こんにちは。
四川料理の老舗である景徳鎮で、こういうメニューというのが斬新でした。
他の老舗店でも新たな麺メニューを提供していないか、再訪してみたくなります。
なまえさん、こんにちは。
中華街のラーメンレビューって意外と少ないんですよね。
最近は私も中華街のラーメンレビューをさぼってますが、
こういうメニューを見ると、また中華街巡りをしたくなってきました。
尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
値段を考えると、やっぱり半蔵を入手してから行くのが良いかなあとは思います。
ネギさん、こんにちは。
中華街でこういう麺があるのは面白いです。
ぬこ＠横浜 | 2015年8月30日 17:01ぬこ＠横浜さん こんにちは！
これは面白いメニューですね！
昨日は、ここの近くの「大福林」で飲み食いしてたので、今度行きたくなりました。
ヨコべー | 2015年8月30日 17:27
【入店状況】2015-08-28 1250入店。先客10名ほど。後続不明。
【注文】とろーりチーズの海鮮陳マーボー麺(1200円)。「横浜半蔵の本」持参で半額になるらしいが、持ってないので定価で食べる。
【待ち時間】9分。
【麺】中太で少し縮れのある麺。パスタではなく、ラーメンの麺だ。中華街の店では珍しいタイプのもの。茹で加減は普通。麺の量はやや少な目に感じた。
【たれ】麻婆だれ。これにとろりと溶けた焼きチーズが加わる。挽肉もたっぷり。四川系の店らしい、程よい辛さと痺れ感を楽しめると同時に、チーズによる味わいも楽しめる。
【具】白身魚、烏賊、海老、貝柱。あっさりした味の具は麻婆だれとの相性も良い。
【感想】麻婆は中華版ミートソース、という意外な(？)盲点を突いた面白い麺。たれの重さに負けないよう専用の麺を合わせているあたりも感心。ビールなどと一緒に食べればなお美味そうだ。値段は高いが満足した。