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てゆか何気に2年半ぶりの再訪...(^_^; 極端なドロ系でゎないホド良い濃厚鶏スープゎマズマズ…個人的にゎ前に食べた淡麗系ホドのインパクトゎ無い...(-_-;) んで自家製の細麺ゎホド良く柔らかめで喉越しも良いが食感がもぅ1歩の出来…てか店頭に「自家製麺」と謳ってないと某製麺所製と間違える人が必ずいるだろうなぁ...(笑)んで特選でゎ蒸鶏と豚チャーシューが増され味玉が付いてくる...てか蒸鶏ゎ個人的にゎ...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ んで豚チャーシューゎ脂身が多めながらも柔らかジューシーでコレもd(⌒ー⌒)!...んでメンマ代わりにバーナー炙りのタケノコもなかなか悪くない...ネギの2種使い、半熟味玉ゎマズマズかな...ただラーの提供時に味変用の辛子高菜が別皿で憑いて来るが個人的にゎいらないかな…また卓上常備の「柚子胡椒」ゎちょっと風味と辛味が飛んでいて、幾ら入れてもラーの味変にならなかったのも気になる木...(-_-;)んで「帆立おにぎり」ゎ値段相応のお味&ボリュームだったがイマイチ帆立の美味しさを感じられなかったのゎ残念...もぅ少し帆立の味が強めだったら、残りスープに投入して雑炊っぽくして食べようと思ってたのだが...(^_^;
極端なドロ系でゎないホド良い濃厚鶏スープゎマズマズ…個人的にゎ前に食べた淡麗系ホドのインパクトゎ無い...(-_-;) んで自家製の細麺ゎホド良く柔らかめで喉越しも良いが食感がもぅ1歩の出来…てか店頭に「自家製麺」と謳ってないと某製麺所製と間違える人が必ずいるだろうなぁ...(笑)
んで特選でゎ蒸鶏と豚チャーシューが増され味玉が付いてくる...てか蒸鶏ゎ個人的にゎ...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ んで豚チャーシューゎ脂身が多めながらも柔らかジューシーでコレもd(⌒ー⌒)!...んでメンマ代わりにバーナー炙りのタケノコもなかなか悪くない...ネギの2種使い、半熟味玉ゎマズマズかな...ただラーの提供時に味変用の辛子高菜が別皿で憑いて来るが個人的にゎいらないかな…また卓上常備の「柚子胡椒」ゎちょっと風味と辛味が飛んでいて、幾ら入れてもラーの味変にならなかったのも気になる木...(-_-;)
んで「帆立おにぎり」ゎ値段相応のお味&ボリュームだったがイマイチ帆立の美味しさを感じられなかったのゎ残念...もぅ少し帆立の味が強めだったら、残りスープに投入して雑炊っぽくして食べようと思ってたのだが...(^_^;