今までに2回程訪れましたが、その都度行列と暑さに阻まれて入店出来なかった此方のお店に3度目のリベンジで入店する事が出来ました。　
一時の猛暑が過ぎ去って、お店も開店して半月経ったので客の入りも落ち着いたと思い訪れてみるとこの日も店先には行列が・・・。　
それでも以前よりは少なく外待ちの人数は8名なので私も参戦を決意しました。　　
そして、12分ほど待つと店員さんの案内で入店する事が出来て、入り口を入った右側に設置されている券売機の前へ。　
予め考えていたメニューは、辛くないメニューか若しくは辛さが弱い味噌タンメンでしたが、辛くないメニューは全て売り切れの表示が・・・。
もしかして、草加店では辛くないメニューは提供しないのでしょうか・・・。　
という事で頂くメニューが自動的に決まり、【辛さ控えめ初心者向き】の味噌タンメンのボタンをプッシュして、食券を店員さんへ。　
そして、店内待ち5名の列に加わり、10分程待つと私に座る番が回って来て着座。　

ラーメンの出来上がりは事前に食券を渡していた事もあり、早く約2分程待つと着丼しました。　
見た目は思ったほどの赤身は無なかったので、何時も通りの調子でスープを啜ると喉にヒリヒリとする刺激が・・・。　
思わず、氷がコップに山盛りに入った水に手が延びて仕舞いました。　
麺は、軽いウエーブが付いた中太でチョイ硬の茹で加減。　
食感はボソタッチですが、辛さが支配した麺のためジックリ味わう事が出来ません。　
それでも食べ進めると徐々に舌が辛さに慣れて来たのでしょうか味噌味も解るようになり、辛味と味噌の二重奏が美味しく感じます。　
具材は、煮込んだ肉と野菜で好く火が通った品でした。　
ご馳走様。