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用事があり、近くに行ったので寄ってみました。昼時は混んでいるようですが、閉店間近だったのですんなり着席。初めての店なので、デフォルトで注文。やってきたのは、見た目はやはり二郎系ですが、上品な感じ。まずスープは、あっさりを売りにしているだけあり、非常にあっさり。あっさりし過ぎて、コクや出汁があまり感じられない。少し物足りない感じ。次回はサービスの醤油で辛めにした方がいい。麺も二郎とは異なり、中太ストレートな感じ。コシは多少ありますが、硬めの方が美味しいかも。野菜はモヤシで、二郎よりシャキシャキしていて、非常に美味しい。チャーシューも味がしっかり付いていて、満足できるレベル。トータル的に中毒性は少ないものの、あっさりが好きな人には良いかも知れない。気になったのは、店主の対応が少し不器用と言うか、あまり客に媚びない感じ。強気な姿勢は良いが、あまり良い雰囲気には感じられない。次回は、硬め、醤油、極太麺でチャレンジしたい！
G
モンきち
パットの星☆彡
G
昼時は混んでいるようですが、閉店間近だったのですんなり着席。
初めての店なので、デフォルトで注文。
やってきたのは、見た目はやはり二郎系ですが、上品な感じ。
まずスープは、あっさりを売りにしているだけあり、非常にあっさり。
あっさりし過ぎて、コクや出汁があまり感じられない。
少し物足りない感じ。
次回はサービスの醤油で辛めにした方がいい。
麺も二郎とは異なり、中太ストレートな感じ。
コシは多少ありますが、硬めの方が美味しいかも。
野菜はモヤシで、二郎よりシャキシャキしていて、非常に美味しい。
チャーシューも味がしっかり付いていて、満足できるレベル。
トータル的に中毒性は少ないものの、あっさりが好きな人には良いかも知れない。
気になったのは、店主の対応が少し不器用と言うか、あまり客に媚びない感じ。
強気な姿勢は良いが、あまり良い雰囲気には感じられない。
次回は、硬め、醤油、極太麺でチャレンジしたい！