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当店一押しとあるこちらを注文。チャーシュー、刻み細ネギ、モヤシにキクラゲがのり、ご対面。多加水中細やや縮れ麺に淡い醤油色に透き通る鶏醤油スープです。超の付くほどあっさりしたスープはみりん風の甘味があり、淡白ゆえに油と炙りチャーシューの香ばしさが際立ちます。
当店一押しとあるこちらを注文。
チャーシュー、刻み細ネギ、モヤシにキクラゲがのり、ご対面。
多加水中細やや縮れ麺に淡い醤油色に透き通る鶏醤油スープです。
超の付くほどあっさりしたスープはみりん風の甘味があり、淡白ゆえに油と炙りチャーシューの香ばしさが際立ちます。