Item: 麺屋こうじ
Rating: 75
Author: じゃい(停滞中)

75点

5/19、23:10ごろ訪問。
相棒にどこかいいところといわれたので、時間の関係もあってこちらを訪れた。
ここに来るのは開店のとき以来である。
夜の部だったので、角ふじ麺ということを考え、シンプルに角ふじづけ麺(700円)+味玉(100円)の食券を購入。めんどくさいからと相棒も一緒のを買った。
店員に食券を渡してから約10分ぐらいでテーブルに運ばれてきた。
つけだれには多くの刻みたまねぎが入っていた。
そのためか、食してみたらそのたまねぎの甘みがよく出ていて、スープ全体が甘くなっていたようだ。大勝軒の系列のスープはたいていは甘いといわれているので、これは納得した。
あと自分では気づかなかったが、酸味をあったようだ。
麺の量が並盛ということもあって少なかったのには少し不満があった。
まだ昼の部に入ったことがないので、近いうちに行って違いを確かめてみたい。