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「角ふじバカブタラーメン大盛」@麺屋こうじの写真2008年3月17日(月)訪問。

スタミナラーメン じゅんちゃんで食べた後、水戸の偕楽園で梅を見て、未訪だった「阿字ヶ浦温泉 のぞみ」へ。その後、高速に乗り柏で降りて寄りました。

20:51入店。7割ほどの入り。
食券機で「角ふじバカブタラーメン(1,000円)」と「大盛(100円)」をプッシュ。
奥の方へ案内されました。

お店は出来たばかりのようで結構綺麗ですね。
店員さんは何名いるかわからないぐらい多くいました。
まだ、慣れてない方も結構いそうでした。

21:05ラーメンが来ました。
なかなかのビジュアルです。
では、上モノから。
野菜はもやしメインで、キャベツ2割くらい。
その他に人参・ニラが入っています。
野菜はシャキシャキして美味しい。
その上には刻みタマネギと漬ニンニクが載っているのはいつも通り。

では、スープを。
いつもの感じの甘味の強い感じのもの。
背脂は大きいのから小さいのまでバラバラ。
今回はカエシがちょっと弱めかな。
いつもより甘味は控えめで、ちょっとマイルドな感じでした。

麺は極太の縮れ麺。
ちょっといつも違って若干細い気がします。
茹で加減も軟らかめに振られていて、BB感もちょっと弱めですね。
店の性質から一般向けふられているんでしょうか。
まあ、近くに角ふじもあるので、それでもいいかもしれません。

ブタは8枚。
炙ってあるのが他店と違うところでしょうか。
胡椒をかけて焼いてあります。香ばしくていいんですが、肉が硬い。枚数が多いのに噛み切るのに大変でした。

21:17完食。
全体的には一般向けに振られた角ふじといった感じで、角ふじヘビーの自分にはちょっと物足りなかった気がしました。
ここは昼の部のメニューが売りのようなので、昼に再訪してみたいです。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

こちら一度お邪魔しました。
どうも「ふじ麺」と「二郎」は「食べきれないんじゃないか?」と頂いたことはありません。
群馬に二郎はありませんがふじ麺は結構ありますが・・・

>自分にはちょっと物足りなかった気がしました。

そりゃ「バケつけ麺」を食べるわたさんには物足りないと思われます。

タカサキサイレンス | 2008年6月11日 20:17

おばんです。
炙ってある固めの豚さんも好みなので写真を見て美味そう〜って思っちゃいました。
BB感が弱いのも自分に合いそうです。
刻みたまねぎも良いですよね〜。

エイチジー | 2008年6月11日 21:37

コメントありがとうございます!

さん
いやあ、喜多方で何杯もラーメンを食べるさんなら楽勝だと思いますよ。

さん
ブタは硬くで量が多くて大変でした。
今度食べてみてください。

さん
量はそこそこありましたが、味わいは一般向けでしたね。
やっぱりハード系の方がいいですね。

わた | 2008年6月12日 01:20

どうもです!!

此方にふじ麺は一度食べたことがありまして、
カチンコチンの焦げチャーシューが出てきたり、その他不満なところが多く一度限りで足が向いてません。

でも、中々良かったみたいですね〜
確かに麺に関しては、駅向こうの匠神角ふじ 柏店に比べてかなりBB度がないですね〜
マイルドなスープも然りです。
匠神角ふじ 柏店さんで食べ付けている方は多分物足りなさを感じるのではないでしょうか。

しかし。。。連食の末柏に降りたって、ふじ麺で大盛りですか!
その強靱な胃袋に感服します。

3ちゃん | 2008年6月12日 12:26

コメントありがとうございます。

ちょっともの足りないのは残念ですが、近くには角ふじもあるので、それもいいのかもしれません。

>スタミナ2杯に、田代系の連食とは恐れ入ります。

いえいえ、そんな大したことではありません(笑)
でも、自重しないといけないと思っています。

わた | 2008年6月13日 12:55