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「醤油&味玉」@ロ麺ズの写真初訪です。平日の昼時でしたが、並び無して入店。
店主、後藤さんもいらっしゃいました。
醤油味玉ですが、G麺7、啜磨専科とはアプローチの違いを感じます。醤油の甘みが美味しいといった印象。麺はG麺7の麺とほぼ一緒だと思います。具材も新しい発想によって楽しめます。次回は汁無し担々麺を食べに行きます。

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