※ブラック二郎

【訪問時期】2015年5月3日(日)18:45入店、先客7名、後客多数で帰ってもらっていました。
【動　　機】ブラックな二郎系があるというので、寄ってみました。でも居酒屋になっていて結構混んでいました。
【訪問回数】初訪
【注　　文】黒二郎ラーメン(820円)
【評　　価】かわいい小山で登場です。
[ スープ ] 見た目黒いですが、そんなにしょっぱくはないですね。鶏ガラベースに魚介系の出汁をメインに効かせたスープ。いろは系のブラックと似た感じでしょうか？表面にはラード膜もありますが、そんなにこってりもしていません。ニンニクもないのでパンチも弱いが、バランス的には美味しいスープです。
[ 麺　 ] むっちりした中太平打ち麺、茹で加減良好。よくブラックで食べる麺的な食感ですね。もうちょっと太い方がよりらしさが出そうだが。
[ 具　材 ]　茹で野菜。もやしメインにキャベツ少々。豚はバラロールチャーシュー1枚。ネギはたっぷりです。
【 総　評 】ブラックらしさも二郎らしさも弱めでしたが、これはこれで美味しくまとまっているラーメンでした。でも、もう少しジャンキーなのを出した方が流行る気がしますが。