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「ラーメン大 550円」@くどうラーメンの写真つぅことで戦後直後の昭和23年創業、津軽ラーの代表格に足を向けてみた。
店構え・店内、雰囲気がイイ。
とにかく寂れた感がココティ。

店内テーブル席の他、カウンターなのだが、オモロイ形状。

この中で唯一近代的なデジモン食券機にて、大ラーをセレクト。
大と言っても、コチラはハナから麺量少なく、大が標準的なボリュームらしい。
中で少なめ、小だとお子さまラー的な~。
特大が麺2玉らしい。

オニギリもあったりおでんもあったりで興味津々だったが、ダイエッターなのでラー大だけ召還した。


まんずボチボチの絵図等。550円、ナイス。
頂こう。

スープ。
焼干しとのこと、やや苦みも伴うあっさりスープ。
長尾のあっさりよりも煮干し主張強し。
醤油の効きも優しいものの、軽すぎないくらいで朝ラーにもモッテコ~イ。

さすがAM8時から朝ラー提供しているだけある。
昼食っても朝ラー的イパーイである。


麺、やや柔ら目の中チヂレ。
スープとの相性、マッチングゥ。


チャーは色気が少ないが、脂身がサシててボチボチなん3枚。550円で3枚は評価でしょう。
ネギ、合うでしょ~。

メンマ、甘め味付けナイス。



つぅことで完食。

ホンモノの津軽ラー、喰えて良かった。
コレをベースに青森のラーをもっと喰い比べしてみたい衝動に駆られた。


駄菓子菓子 ⇒ パクリマシタ


今回はもう時間がない。
新幹線に載る前にどっか狙うか。。。と思案するのであった。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

これはまたいいところに行かれたようで。
ここももしもいったら検討せねば!

じゃい(停滞中) | 2015年9月19日 23:03

お〜っと‼︎
くどうラーメン行っちゃいました⁉︎
私もまだ行ってないんですよ〜。次は必ず行くつもりです( ´ ▽ ` )ノ
あ、ちなみにワタクシ、イギリストースト大好きです。デフォルトのやつ。

コバト | 2015年9月20日 00:10

じゃいあん、こんにちは~。

是非。

突き抜けることは絶対ないけど、青森ラーなら
おさえておきたいかな~。

プリティ | 2015年9月20日 08:56

コバトちゃん、こんにちは~。

シブイでしょ♪
コバトちゃんもまだ行かれてなかったとは意外ですw

イギリストースト、チーブなカンジが良かったですね。
今、日本橋高島屋が東北展で関東(だったかな?)に初めて引っ提げてきてますね。
昨日夜、買いに行ったら完売でゲットできなかったッス (゚Д゚;) ガーン

プリティ | 2015年9月20日 08:58

俺だって青森くらい行ってやる~~!

ところで、私の母は青森が発祥なので行かないわけにはまいりません。
津軽ラーメンの煮干しは本来軽い効き目なんでしょう。
細めの際どい縮れも特徴なのかな。
そして太宰文学館に行かないわけにはいかないわけで。

mona2 | 2015年9月20日 17:11

プリティさん こんにちは!
青森の生活はいかがですか?
そろそろガッツリラーメンが食べたくなってきたでしょ!
早く帰っておいで!

ヨコべー | 2015年9月20日 20:48

mona2さん、こんばんは~。

青森に縁が深いのですね♪
羨ましい!

ワタクシも嫁が博多なので、博多美人の地に縁深い!!っと
対抗してみたりw

太宰文学館ですか、、次回、狙ってみようかな~♪

プリティ | 2015年9月26日 02:25

ヨコベーさん、こんばんは~。

ガッツリ狙いで戻ってきましたw

どこで狙おうかモンモンとしちゃいますwww

プリティ | 2015年9月26日 02:25