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「つけめん 普通盛240g770円」@札幌らーめん 北の大地の写真サラリーマンのランチタイム帯に突入時間。比較的空いていたので入ってみた。

味噌ラーメンが気になったがやっぱりつけ麺をオーダー。
具:麺の皿にシナチク スープに九条ネギ・チャーシュー・モヤシ
スープ:動物系の味噌 白みそ系? 粘度2
麺:中太やや縮れ麺 モチモチで噛み応えあり

白っぽくサラサラ系のスープを一口。薄味の味噌ラーメンみたいに最初は感じます。ラードのせいなのか少々甘めなテイスト。

麺を絡めて食するうちにスープの薄さは何処かへ。麺の触感が良いです。

具材が結構入っています。

コテコテの濃厚豚骨魚介より食べやすいし、飽きが来ませんね。だけどニンニクを少々入れてみた。ラー油を中々入れたいと思ったけど無かった。残念。

結果、麺の量・触感・具材・スープの味等々満足できました。ご馳走様です。

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