異国情緒に。

率いるは信州ラーメン界のカリスマ。
移転リニューアル歴あり、長野の人気店【頑固麺飯魂 気むずかし家】

どもども。
１４時ちょい過ぎ、先客９名、カウンターへ。
未だ「限定」は前回実食した「トムヤム風」ンのが継続中。
余談だがカップヌードルの「シンガポール風ラクサ」は発売日に喰ったゼ！sorry…
さて、メニュー表からイッてみようか。
色々あって「細麺」に逃げておきたいのヨ～
なので「昭和中華そば」の括りからオーソドックスな「中華そば」をチョイス。
説明書きを要約すると《懐かしくどの世代にも愛される安心できる味わい》ラシイ。
ソヤツをコール。
ソウそう、忘れてた。クーポンにて「味玉」も頼んだンだわ。
聞き慣れぬ言語に反応しつつ待ったハズ。

５分ほどで「お待たせしました～」と店員のニーヤン。外国の方のようだ。
ビジュアルは、説明書きにあるように何処か懐かしいミタメ。
スープ、鶏ガラベース。思いの外、黒コショーが効く。言われてみれば確かに懐かしのカモ♪
麺、中細ストレート麺。ミタメより強いモノ。
具材、メンマ、チャーシュー１枚、ノリ、ナルト、刻みネギ、鰹粉、無料トッピの味玉。
紛れもないオーソドックスな味わいで、うまっ。

厨房では異国の言葉が飛び交う。大陸の方であろうか。
多いな..

ホントに普通だった。
飽きないよな、こういうのは。

提供迄に掛かった時間の早さには驚いたワ～

よし…

ご馳走さまですゥ≡≡