7〜8年前に草加本店で食べて以来、なぜ行列しているのか自分には分からず、
以来、青木亭には来てなかったが、
たまたま通りかかって見つけた川口店に何となく入ってみた。

食券を買うシステムだが、その自販機は番号を押して購入する。
ラーメン屋では珍しく、最初におしぼりが出てくるのはちょっといいね。

さて食す。
まずスープをすすると、ちょっとしょっぱい感じがする。
確かにコクはあるが、それほど深い味ではない。
うーん、あっさりというほどでもないが、脂ギトギトってほどでもない。
麺は可もなく不可もなく。
チャーシューは厚切りの肉塊のような、ラーメン次郎系のようなチャーシュー。
好きずきはあると思うが、私はこれあまり好きでない。
ただ「肉の塊」を食べているだけ、という感じで美味しいと感じられない。

食べ進めていくと味を感じなくなり、ただ「何かを食べてるな」というだけになる。
味は濃いのだが、味が深くないのですぐに飽きるのだろうか。
味が濃すぎて逆に舌が麻痺してきて何も感じなくなるといったところか。

決して不味くはないが、数年前に本店で感じたことは
やっぱり今も変わっておらず、
結局またこの先、自分がこの店に行くことはないだろう。