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子供の頃から近所にあって行こう行こうと思いながらも20年。ようやく本日実食できました。お店は入りづらい雰囲気ですが、中はほぼ満員の大盛況。さすが長年やっているだけあって常連さんが集っています。スープは昔ながらの鶏ガラベースの醤油。最後まで飲み干せる素朴な味。妻が頼んだ五目ラーメンは塩ベース。これまたごま油香る優しい味。どちらも最近のラーメン屋にはない、昭和の美味しさです。麺は多分手打ちの中太麺。コシがあってモチモチしこしこ。適度なウェーブにスープが絡んでこれまた美味しい。トッピングはナルト、メンマ、チャーシュー、ネギと定番なところがまた美味しい。地元に愛される懐かしいラーメン。ご馳走様でした。
さいだい
ハッスル (RDB終了)
SARU36
子供の頃から近所にあって行こう行こうと思いながらも20年。ようやく本日実食できました。
お店は入りづらい雰囲気ですが、中はほぼ満員の大盛況。さすが長年やっているだけあって常連さんが集っています。
スープは昔ながらの鶏ガラベースの醤油。最後まで飲み干せる素朴な味。
妻が頼んだ五目ラーメンは塩ベース。これまたごま油香る優しい味。
どちらも最近のラーメン屋にはない、昭和の美味しさです。
麺は多分手打ちの中太麺。コシがあってモチモチしこしこ。適度なウェーブにスープが絡んでこれまた美味しい。
トッピングはナルト、メンマ、チャーシュー、ネギと定番なところがまた美味しい。
地元に愛される懐かしいラーメン。ご馳走様でした。